CALAMARATA conf 500g CAMP'ORO
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A modo de aros de calamar, la calamarata es un tipo de pasta en forma de anillo grueso que proviene del sur de Italia, concretamente de Nápoles. A veces teñida de la tinta negra del calamar, la calamarata es un homenaje a los platos de pasta a la marinera. Porque, ¿sabías que esta se refiere tanto a la receta como al tipo de pasta?